Chińczycy piją od 9tys. lat
wrzesień 20, 07 przez Lukas Chińczycy piją alkohol od 9 tys. lat Chińczycy raczyli się winem już 9 tys. lat temu - twierdzą archeolodzy. Mieszkańcy Chin pobili tym samym obowiązujący dotąd rekord Irańczyków, wyprzedzając ich o 1,5 tys. lat.
Najstarsze chińskie teksty z XI w p.n.e. wspominają o trzech rodzajach alkoholi, jednak odnajdywane naczynia z brązu i ceramiki wskazywały, że były one produkowane już dużo wcześniej.
Zespół Patricka McGoverna z Uniwersytetu Pensylwanii z Filadelfii (USA) potwierdził te przypuszczenia, analizując resztki osadów ze skorup naczyń znalezionych w prowincji Henan. Znalezisko jest datowane na 9 tys. lat. Okazało się, że przechowywano w nich “długotrwale przetwarzany i fermentowany napój na bazie ryżu, miodu i owoców”. Owocami tymi były winogrona oraz głóg - składniki często wykorzystywane w tradycyjnym chińskim winiarstwie.
